Công thức SweetCornChickenSoup: Làm súp bổ dưỡng ngon một cách dễ dàng
Giới thiệu:
Món canh gà ngô ngọt này là một món canh bổ dưỡng và ngon miệngDynamite Diggin Doug. Thịt gà tươi và ngô ngọt được ăn kèm với gia vị đơn giản để tạo ra một món súp phong phú và bổ dưỡng. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách dễ dàng làm món canh gà ngô ngọt ngon tuyệt này.
Nguyên liệu:
1. Ức gà: 500 gram
2. Ngô ngọt tươi: 2 nhánh
3. Nước: để hương vị
4. Muối: để hương vị
5. Gừng: nếm thử (thái lát)
6. Hành lá: lượng thích hợp (cắt thành từng phần)
7. Nước cốt gà/bột ngọt (tùy chọn)
Bước:
1. Chuẩn bị nguyên liệu: Ức gà rửa sạch và cắt thành miếng nhỏ, gọt vỏ ngô ngọt và cắt thành từng phần. Đồng thời, chuẩn bị một lượng lát gừng và hành lá thích hợp.
2. Nấu gà: Cho các miếng gà đã cắt vào nồi lớn, thêm nước vừa đủ và hớt bọt sau khi đun sôi trên lửa lớn.
3. Thêm gừng và hành lá: Cho lát gừng và hành lá vào nồi và đun nhỏ lửa trong khoảng 20 phút.
4. Cho ngô ngọt vào: Cho các đoạn ngô ngọt đã cắt vào nồi và tiếp tục đun nhỏ lửa trong khoảng 10 phút.
5. Gia vị: Thêm một lượng muối, tinh chất gà hoặc bột ngọt thích hợp để nếm thử theo sở thích cá nhân. Tiếp tục đun nhỏ lửa trong vài phút để súp tích hợp đầy đủ hương vị.
6. Lấy ra khỏi nồi: Sau khi tắt bếp, đổ canh ra bát lớn và thưởng thức canh gà ngô ngọt thơm ngon.
Mẹo:
1. Thịt gà có thể là ức gà hoặc đùi gà, có vị mềm.
2. Nếu bạn thích một món súp đậm đà, bạn có thể đun nhỏ lửa lâu hơn một chút.
3. Một số gia vị khác có thể được thêm vào theo sở thích cá nhân, chẳng hạn như hạt tiêu, rau mùi, v.v.
Giá trị dinh dưỡng:
Súp gà ngô ngọt này là một món súp bổ dưỡng với thịt gà giàu protein và các nguyên tố vi lượng, và ngô ngọt chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất như vitamin A, C và kali. Món súp này giúp tăng cường khả năng miễn dịch, bổ sung năng lượng và cải thiện sự thèm ăn. Ngoài ra, gừng và hành lá còn có tác dụng xua lạnh và tăng cường thể lực. Phù hợp với mọi lứa tuổi.
Cách làm món canh gà ngô ngọt này rất đơn giản, chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu và gia vị đơn giản và làm theo các bước. Vào một ngày mùa đông lạnh giá, một bát canh gà ngô ngọt nóng hổi rất ngon và bổ dưỡng. Hãy thử!